Cómo cultivar calabazas

La calabaza es una de las hortalizas más populares y versátiles para cultivar en un huerto familiar ecológico. Además de ser deliciosa en una variedad de recetas, también es rica en vitaminas y nutrientes esenciales.

En este artículo, se mostrarán los pasos básicos para cultivar calabazas fácilmente.

Antes de nada, hay que elegir el lugar correcto para cultivar las calabazas. Deben estar en una ubicación soleada, con un suelo bien drenado y fértil. También es importante asegurarse de que el área elegida sea lo suficientemente grande para que las plantas crezcan y se desarrollen. Necesitan mucho espacio.

El siguiente paso es preparar el suelo. Conviene labrarlo y enriquecerlo con un buen abono orgánico o fertilizante de liberación lenta. Las calabazas son hortalizas exigentes y necesitan un suelo rico en nutrientes para crecer bien.

Cuándo sembrar las calabazas

Es importante acertar con la fecha, ni pronto ni tarde, para que el cultivo sea exitoso...

Cómo sembrar las calabazas

Hay dos formas de hacerlo, y cada una es mejor para una situación...

La fecha de siembra y la de trasplante influyen en el desarrollo del cultivo, pero también otras labores como la poda, que puede alterar completamente el comportamiento de la planta.

Cuándo plantar calabazas

✔ Realizar la plantación o trasplante de las calabazas en el momento idóneo es igual de importante....

Cómo plantar las calabazas

✔ Qué tener en cuenta y qué hacer antes y durante la plantación paso a paso de las calabazas...

Poda de la calabaza

✔ Formación de la planta de diversas maneras, poda de hojas y frutos...

Las calabazas son plantas muy productivas, que bien manejadas y en clima propicio, pueden dar grandes cosechas, pero para ello requieren mucha agua y nutrientes. Salvo en suelos con nivel freático alto o zonas muy lluviosas, suele ser necesario regar regularmente para mantener el suelo húmedo, pero no empapado. Hay que evitar regar en exceso, ya que esto puede hacer que las raíces se pudran y la planta muera.

Por otro lado, como se acaba de mencionar, las calabazas necesitan muchos nutrientes para dar buenas producciones. Par ello, puede ser necesario abonar regularmente durante la temporada de crecimiento. Un fertilizante líquido de alta calidad es una buena opción, como el purín de ortiga.

Las calabazas también son propensas a sufrir plagas, y especialmente enfermedades como el oidio. Mantener el huerto limpio de restos vegetales enfermos, favorecer una buena aireación y controlar regularmente la aparición de enfermedades con un fungicida preventivo, es fundamental para asegurar una cosecha saludable.

Cuántas calabazas da una planta

✔ Y qué factores hace que la cosecha puede ser más o menos abundante...

Cuándo se recogen las calabazas

✔ Cómo detectar el momento de maduración idónea para evitar alargar su tiempo de alacenamiento...

Cómo conservar las calabazas

✔ Atendiendo a la recolección el momento idóneo, limpieza y secado, curado, condiciones de almacenaj...