Producción de las higueras en kilos de higos

Como ocurre con casi la totalidad de los árboles frutales, su producción depende de muchos factores diferentes. Unos son más importantes que otros, pero todos pueden influir en la cantidad de higos y en su tamaño.

Cuando las higueras crecen de forma espontánea, sin nadie que cuide de ellas, suelen dar pocos higos o a veces muchos pero de pequeño tamaño. Esto es debido a que el árbol está pasando penurias, es decir, no está aprovechando todo su potencial productivo porque le faltan recursos o sufre en un clima y suelo que no le son propicios.

De qué depende la producción

Depende de todos los factores que soporta la higuera, es decir, de sus características genéticas, de las condiciones ambientales del lugar en el que crece y de los cuidados que recibe por parte del fruticultor.

Características genéticas

Como la genética no cambia, a menos que se corte el árbol y se realice el injerto con otra variedad, poco se puede hacer en este aspecto. Aún así, cuando se está buscando una higuera para plantar, conviene conocer las variedades disponibles para la región, y tener en cuenta la producción de higos de cada una de ellas. Más abajo se hablará de las variedades más productivas.

Condiciones ambientales

En cuanto a las condiciones ambientales, en el artículo sobre la plantación de las higueras, ya se mencionaron las preferencias climáticas y de suelo que tiene este árbol, y que van a condicionar cómo va a crecer y a producir higos.

Como es de suponer, cuando más se alejen las condiciones de los valores óptimos, peor será la cantidad y calidad de los higos que dará la higuera. Nuevamente, a la hora de elegir una higuera, hay que considerar solo aquellas variedades que se adapten lo mejor posible al lugar.

Cuidados

Y en lo que tiene que ver con los cuidados, aunque las higueras son árboles muy rústicos y resistentes, si se cuidan debidamente, se notará en la producción de frutos.

El riego, la fertilización y la poda son los tres cuidados que más influyen en la cantidad de higos y en su calidad.

Mantener el suelo húmedo y fértil, realizar las podas correctamente y en la época adecuada, son aspectos clave para que las higueras se mantengan vigorosas y muy productivas.

Variedades más productivas

Como se dijo más arriba, la productividad de una higuera (Ficus carica) puede depender de varios factores, como las condiciones climáticas locales, el cuidado adecuado y la calidad del suelo. Sin embargo, hay algunas variedades de higueras que suelen ser conocidas por ser más productivas en general. Algunas de estas variedades incluyen:

Brown Turkey: Esta es una de las variedades más populares y productivas. Produce higos marrones de buen sabor y es conocida por su resistencia al frío y su capacidad para dar frutos incluso en climas más frescos.

En promedio, una higuera Brown Turkey bien cuidada y madura puede producir alrededor de 15 a 30 kilos de higos por temporada en condiciones ideales.

Celeste: También conocida como "Higuera Celeste" o "Higuera Malta," esta variedad es apreciada por sus higos dulces y pequeños. Es resistente al frío y suele ser bastante productiva.

En un buen año, una higuera Celeste adulta y bien cuidada puede producir alrededor de 10 a 20 kilos de higos.

Black Mission: Los higos de esta variedad son de color oscuro y tienen un sabor dulce y suave. Tienden a ser productivas y adaptables a diferentes condiciones.

De media y en condiciones ideales, una higuera Black Mission puede producir alrededor de 20 a 40 kilos de higos por temporada.

Kadota: Esta variedad produce higos verdes de buen tamaño y sabor. Son conocidos por ser resistentes y productivos.

Puede producir alrededor de 20 a 40 kilos de higos por temporada.

Adriatic: Los higos Adriatic son grandes, de color verde a amarillo, y tienen un sabor dulce. Las higueras Adriatic suelen ser productivas y resistentes al frío.

Al igual que la anterior, su producción media será de alrededor de 20 a 40 kilos de higos por año.

Panachée: También conocida como "Higuera Variegada," esta variedad produce higos rayados de verde y amarillo.

Suele dar entre 20 y 40 kilos de higos por temporada.

Violette de Bordeaux: Esta variedad produce higos pequeños de color violeta oscuro. Es conocida por su sabor dulce y su capacidad para dar frutos en contenedores y en climas más fríos.

Normalmente produce de 20 a 40 kilos de higos por año.

Texas Everbearing: Esta variedad es conocida por su capacidad de producción constante de higos durante toda la temporada de crecimiento.

Al igual que las últimas, se puede esperar que dé entre 20 y 40 kilos o incluso más de higos por temporada en condiciones ideales.