Dónde se da el ajo

El ajo prefiere climas templados, ni muy fríos ni muy cálidos, aunque puede desarrollarse en casi todo el mundo plantando en el momento más idóneo y controlando las condiciones ambientales.

No tolera climas demasiado húmedos ya que sus raíces son muy sensibles a la pudrición por encharcamiento.

Tampoco le vienen bien los cambios de temperatura bruscos, como las heladas tardías, sobre todo a mitad de su desarrollo.

Puede desarrollarse con temperaturas entre 0 y 40°C pero en las primeras etapas necesita temperaturas nocturnas frescas, menores de 15°C.

Cuántos ajos da una planta✔ Bulbos y bulbillos (o dientes) que puede dar según sea ajo común, noble o elefante, un dato muy...

Le gustan los suelos sueltos, aireados y bien drenados, ricos en nutrientes y materia orgánica, aunque lo cierto es que no se trata de una hortaliza muy exigente en nutrientes. Eso sí, requiere buena presencia potasio y moderada de calcio en el suelo.

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Si no estás segur@ de si en tu zona se da el ajo, te invitamos a que hagas un cultivo experimental en maceta o en el huerto, si dispones de uno. Recuerda que aunque las condiciones no sean las idóneas el cultivo puede prosperar aunque la cosecha no sea muy buena. Aún así será mejor que nada.