Calendario de siembra en Cataluña
A la hora de planificar las siembras en la región catalana, hay que tener en cuenta que el clima no es igual en cualquier punto de la comunidad.
El territorio catalán en general tiene un clima mediterráneo, pero que se puede dividir en hasta 6 zonas diferenciadas, aunque a grandes rasgos se pueden resumir en solo tres:
▪ Zona litoral: el territorio más cercano al mar, una franja de unos pocos kilómetros desde la línea de costa hacia el interior. Presenta un clima mediterráneo típico, con inviernos suaves en los que es muy raro que hiele y veranos húmedos y calurosos, pero en los que la brisa marina hace que las temperaturas máximas no suban tanto como en el interior de la región.
▪ Zona intermedia: más hacia el interior y especialmente en la parte oeste de la comunidad, el clima mediterráneo litoral se transforma en otro de rasgos mas continentalizados. En esta zona las temperaturas tienen variaciones más grandes, tanto en a lo largo del día como a lo largo del año. Los inviernos son algo más fríos y con algunas heladas, mientras que los veranos son más cálidos y secos, con temperaturas más altas.
▪ Zona pirenaica: en el tercio norte de la comunidad, ya en la cordillera de los Pirineos y en las zonas próximas, el clima es de tipo mediterráneo pirenaico en casi toda la zona, y mediterráneo oceánico en la esquina norte. Los inviernos son fríos, llueve más a lo largo de todo el año, y los veranos son algo más frescos, especialmente por la noche y primeras horas del día.
Calendario de siembra de hortalizas
Como la región catalana tienen un clima bastante diferente entre la zonas más cercana a la costa y las de interior, y especialmente de montaña, en el siguiente calendario se dan las fechas de siembra distinguiendo entre ambas zonas.
En las demás zonas intermedias, habrá que ajustar las fechas, adelantándolas en la primavera si es clima es más cálido o retrasándolas si es más frío, y a final del verano justo lo contrario.
Leyenda
██ Zonas cercanas a la costa
██ Zonas de interior y montaña
Cultivo | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | Tipo siembra |
Acelga | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | Líneas, voleo, semillero | ||||||
Achicoria | ██ | ██ | ██ | Líneas, semillero | |||||||||
Ajo | ██ | ██ | ██ | Líneas | |||||||||
Alcachofa | ██ | ██ | ██ | ██ | Semillero | ||||||||
Apio | ██ | ██ | ██ | ██ | Líneas, voleo, semillero | ||||||||
Berenjena | ██ | ██ | ██ | Semillero | |||||||||
Borraja | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | Líneas, semillero | ||||
Bróculi | ██ | ██ | ██ | ██ | Semillero | ||||||||
Calabacín | ██ | ██ | ██ | Golpes, semillero | |||||||||
Calabaza | ██ | ██ | Golpes, semillero | ||||||||||
Canónigo | ██ | ██ | Voleo, líneas | ||||||||||
Cardo | ██ | ██ | ██ | Líneas, semillero | |||||||||
Cebolla tardía | ██ | ██ | ██ | Líneas, semillero | |||||||||
Cebolla temprana | ██ | ██ | ██ | Líneas, semillero | |||||||||
Cebollino anual | ██ | ██ | ██ | Líneas, semillero | |||||||||
Coles | ██ | ██ | Semillero | ||||||||||
Coliflor | ██ | ██ | ██ | Semillero | |||||||||
Escarola | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | Líneas, semillero | |||||||
Espárrago | ██ | ██ | ██ | Líneas | |||||||||
Espinaca | ██ | ██ | ██ | Líneas, voleo | |||||||||
Guisante | ██ | ██ | Líneas | ||||||||||
Haba | ██ | ██ | ██ | Líneas | |||||||||
Judía | ██ | ██ | ██ | Líneas | |||||||||
Lechuga | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | Semillero | |||
Melón | ██ | ██ | Golpes, semillero | ||||||||||
Pepinillo | ██ | ██ | ██ | Golpes, semillero | |||||||||
Pepino | ██ | ██ | ██ | Golpes, semillero | |||||||||
Pimiento | ██ | ██ | ██ | Semillero | |||||||||
Puerro | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | Líneas, semillero | ||||||
Rabanito | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | Voleo, líneas | |||
Remolacha | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | Líneas | ||||||
Sandía | ██ | ██ | ██ | ██ | Golpes, semillero | ||||||||
Tomate | ██ | ██ | Semillero | ||||||||||
Zanahoria | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | ██ | Voleo, líneas |
Agradecemos cualquier aportación para mejorar este calendario, especialmente si se basa en el conocimiento y experiencia cultivando hortalizas en la región catalana. Envío de sugerencias y correcciones a: info@mundohuerto.com
Soy ambientólogo, especialista en Gestión de la Calidad y del Medio Ambiente, autodidacta y embarcado desde hace casi dos décadas en el mundo web, amante de la naturaleza y de la vida saludable. Tengo un gran huerto familiar ecológico.